Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
.jpg "Unidas por la Calidad: Cervecería Quilmes y KHS mantienen su exitosa colaboración Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
Eficiente y flexible: la cervecería satisface la fuerte demanda con una nueva línea de cerveza enlatada. Llenadora de alto rendimiento y nuevos sistem [...]
Categorías: Maquinaria, Equipos & Ingeniería.jpg "Peach Flavors realizará nuevo road show en la Feria Planeta, además de presentaciones en distintos supermercados de Lima Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
En el marco de la implementación de la campaña Peach Flavors America financiada por la UE se llevarán a cabo una serie de promociones en Perú del 01.0 [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas.jpg "Inacal brinda 22 nuevas Normas Técnicas Peruanas para calidad en producción Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
Para impulsar la comercialización a nivel nacional e internacional El Ministerio de Producción (Produce), a través del Instituto Nacional de Calida [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Ingredientes y Aditivos.jpg "Promune: 10 años al servicio de la industria pecuaria y alimentaria Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
Desde sus inicios, Promune se ha destacado por trabajar constantemente en contribuir con la salud y productividad animal, sector clave que provee prot [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "La harina de teff permite desarrollar un pan con alto contenido de fibra y vitaminas Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
Un equipo del CONICET prueba formulaciones de panes con granos germinados para multiplicar el aporte de nutrientes Su tamaño es inversamente propor [...]
Categorías: Industria Molinera & Panificación.jpg "Nuevas alternativas en aditivos vegetales para reemplazar aditivos de origen animal o sintético Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
Las innovaciones en alternativas vegetales están cambiando la alimentación mundial La industria alimentaria está en una fase de transformación acel [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos.jpg "Refrigeración en la industria alimentaria, uno de los pasos más importantes en el proceso de nuestros alimentos Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
La refrigeración es un punto clave y necesario para la producción y conservación de los productos alimenticios, manteniéndolos frescos e incrementando [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería.jpg "“En nuevos productos siempre estamos a la vanguardia, ofrecemos productos que normalmente no hay en este mercado peruano, siempre estamos buscando nuevos nichos y tenemos muchos productos para nuestros clientes en la industria alimentaria” Revista Industria Alimentaria")
05/06/2024
1. ¿Podría contarnos más sobre la historia y el origen de LBM? ¿Cómo comenzó la empresa a fabricar bolsas y láminas para la industria alimentaria? [...]
Categorías: Envases y Embalajes.jpg "Camposol designa a Ricardo Naranjo como CEO interino tras renuncia de Gómez-Bazán Revista Industria Alimentaria")
04/06/2024
Agroexportadora Camposol informó la designación de Ricardo Naranjo como CEO interino, luego de la dimisión de José Antonio Gómez-Bazán. Camposol (G [...]
Categorías: Actualidad.jpg "Estudio analiza las actitudes de los consumidores estadounidenses sobre la carne cultivada en laboratorio Revista Industria Alimentaria")
31/05/2024
Un estudio del Centro de Sostenibilidad y Análisis de la Demanda de Alimentos de la Universidad Purdue, destaca cómo reacciona el consumidor frente al [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos.jpg "Tecnologías para la detección de contaminantes y su impacto en la inocuidad alimentaria Revista Industria Alimentaria")
30/05/2024
En años recientes han surgido nuevas tecnologías más avanzadas para la detección temprana La polución ambiental, los patógenos y distintos componen [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Establecen requisitos de calidad para el adecuado manejo de plagas en la industria alimentaria Revista Industria Alimentaria")
30/05/2024
La norma técnica del Inacal precisa que se debe llevar a cabo inspecciones periódicas a los establecimientos con una frecuencia basada en el riesgo, c [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad.jpg "Investigadores usan inteligencia artificial para el monitoreo de las variedades de papa Revista Industria Alimentaria")
30/05/2024
Centro Internacional de la Papa desarrolla un aplicativo para identificar variedades de papa a través de fotos. El Banco de Germoplasma del Centro [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "La inteligencia artificial, el próximo salto en la industria de empaques y etiquetas Revista Industria Alimentaria")
29/05/2024
Los códigos QR impresos en empaques son una herramienta valiosa para la interacción con los clientes Desde 1935, cuando se lanzó la primera etiquet [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Australia iniciará múltiples ensayos de campo con trigo editado genéticamente para mayor rendimiento Revista Industria Alimentaria")
29/05/2024
Una empresa estatal está cultivando cientos de variedades que, según afirma, podrían ser hasta un 10% más productivas y hacer que la agricultura sea m [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Día de la Papa: investigadores peruanos elaboran pan de papa ideal para combatir la anemia Revista Industria Alimentaria")
29/05/2024
La papa nativa se obtuvo de la comunidad de Occopata, Cusco Una propuesta frente a un problema latente. La anemia infantil es una problemática late [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Industria Molinera & Panificación / Nutrición y Salud.jpg "Leche: un alimento clave para el crecimiento y la salud ósea de niños y adolescentes Revista Industria Alimentaria")
29/05/2024
En el Día de la Leche, conozca mitos y verdades sobre este alimento En el marco del Día Mundial de la Leche, que se conmemora cada primero de junio [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad / Nutrición y Salud.jpg "Procesamiento del café para realzar sus propiedades antioxidantes y organolépticas Revista Industria Alimentaria")
29/05/2024
Estas son herramientas para optimizar la calidad para expertos de la industria alimentaria El café, una bebida milenaria que ha conquistado paladar [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Finlandia: fábrica crea una proteína comestible a partir de aire y electricidad Revista Industria Alimentaria")
28/05/2024
Utilizando un microbio alimentado con CO₂ y minerales, generan Solein, una proteína sostenible que podría revolucionar la industria alimentaria y redu [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Tendencias en la regulación de alimentos genéticamente modificados en México Revista Industria Alimentaria")
28/05/2024
Descubre las últimas tendencias en la regulación de alimentos genéticamente modificados en México En México, la regulación de alimentos genéticamen [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y BebidasLeer Revista Industria Alimentaria
[Publicidad]
.jpeg)
_Mesa de trabajo 1 (1).png)
.gif)
.gif)
-16.jpg)
-6.jpg)
-7.jpg)
-1.jpg)
-10.jpg)
-15.jpg)
-19.jpg)
-23.jpg)
-24.jpg)
-2.jpg)
-4.jpg)
-12.jpg)
-33.jpg)
-26.jpg)
-5.jpg)
-22.jpg)
.png)
_4-1.jpg (1).jpeg)
_4-2.jpg (1).jpeg)
-32.jpg)
-37.jpg)
-18.jpg)
-39.jpg)
-JORLE.png)
-8.jpg)
.png)
.png)
.png)
-30.jpg)
003.png)
-36.jpg)
-31.jpg)
-21.jpg)
-17.jpg)
-29.jpg)
-35.jpg)
-40.jpg)
-27.jpg)
-11.jpg)
-28.jpg)
-13.jpg)
-14.jpg)
-25.jpg)
-9.jpg)
-38.jpg)
-20.jpg)
-34.jpg)
.png)
