Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
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05/07/2024
La maicena se ha convertido en un ingrediente fundamental para industria de alimentos En la industria alimentaria latinoamericana, la maicena se ha [...]
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05/07/2024
La propuesta, que se espera para los próximos meses, incluiría información sobre los nutrientes clave en la parte frontal de los alimentos. Se espe [...]
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05/07/2024
Nueva ley obliga a fabricantes de productos plant-based a cumplir con nuevas disposiciones El Congreso de Chile aprobó el proyecto de Ley que prohí [...]
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04/07/2024
La innovación continua en la producción porcina está transformando la industria alimentaria global En la búsqueda constante por mejorar la eficienc [...]
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04/07/2024
Los agricultores arroceros del Altomayo y Huallaga Central disponen de un nuevo cultivar de arroz, La Unión 23, que corresponde a la línea genética [...]
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03/07/2024
Tras realizar estudios, la FDA detectó que un ingrediente químico usado en refrescos podría tener un potencial efecto adverso en humanos. BVO es un [...]
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03/07/2024
Desde este miércoles, 3 de julio de 2024, todos los envases de bebidas de hasta tres litros que estén en tiendas y supermercados deben incorporar meca [...]
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03/07/2024
La innovación podría beneficiar a la industria de snacks, valorada en 240 mdd al año en EU Científicos de la Universidad Estatal de Michigan desarr [...]
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03/07/2024
Actualmente la compañía está trabajando en el desarrollo de una línea de sopas veganas de mariscos La empresa Seed to Surf está desarrollando conse [...]
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03/07/2024
La innovación es el motor que impulsará el crecimiento sostenible del sector lácteo en el futuro El sector lácteo alcanzó un valor de alrededor de [...]
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03/07/2024
En el marco de la celebración del Día Mundial del Medioambiente reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación trabajando para l [...]
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03/07/2024
La agricultura familiar cumple un papel clave en la lucha por la seguridad alimentaria. Este sector tan importante y poco entendido contribuye con los [...]
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03/07/2024
Por la explotación de los fosfatos de Bayóvar La explotación de los fosfatos de Bayóvar no solo consolida al Perú como un actor relevante en el mer [...]
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03/07/2024
En el marco de la implementación de la campaña financiada por la UE Peach Flavors America se llevaron a cabo una serie de promociones en Perú del 17.0 [...]
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03/07/2024
Es un proceso desarrollado por científicos brasileños y españoles con el cual se obtiene con un mejor rendimiento la antocianina de los residuos de es [...]
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03/07/2024
La avícola peruana Santa Elena alista la ampliación de su red de tiendas hacia nuevos distritos y “cocina” nuevos nuevos lanzamientos para el segundo [...]
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03/07/2024
La carne cultivada in vitro supone una alternativa sostenible que podría contribuir a solventar la demanda creciente de proteínas a nivel mundial. En [...]
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27/06/2024
Con este proyecto se buscará que el Perú pueda contar con producción de fertilizantes, impulsando la actividad agrícola y minera. El Gobierno suscr [...]
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26/06/2024
Amplían la colección de maíces nativos del país, que pasó de 23 a 42 razas descritas La diversidad del maíz colombiano se amplía con la caracteriza [...]
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26/06/2024
La congelación criogénica y el envasado en atmósfera protectora mitigan el impacto ambiental La tecnología de gases alimentarios está transformando [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas TecnologíasLeer Revista Industria Alimentaria
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