_Mesa de trabajo 1_congreso internacional.png)
.png)
Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
.png "Los 8 alimentos que deberías comer para mejorar tu energía y estado de ánimo Revista Industria Alimentaria")
19/08/2025
En tiempos donde la salud se ha convertido en una prioridad indiscutible, la alimentación ocupa un rol cada vez más protagónico e [...]
Categorías: Nutrición y Salud.png "Ciencia, normativa y estrategias para la Vida útil de los Alimentos Revista Industria Alimentaria")
18/08/2025
En la industria alimentaria, definir la vida útil de un producto va más allá de un requisito legal, es un factor estratégi [...]
Categorías: Calidad e Inocuidad
12/08/2025
Nestlé USA ha anunciado que eliminará completamente el uso de colorantes sintéticos en sus alimentos y bebidas para mediados de 2 [...]
Categorías: Ingredientes y Aditivos
12/08/2025
En el Perú, la inocuidad alimentaria es un factor clave para asegurar la calidad de los productos que abastecen tanto al mercado interno como a [...]
Categorías: Calidad e Inocuidad
12/08/2025
Las empresas del sector aplican sistemas de gestión como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Buenas Pr& [...]
Categorías: Calidad e Inocuidad
12/08/2025
Consumo del pan en el Perú por región El consumo per cápita en Lima Metropolitana y Callao cayó de entre 20,5 y 24,5 kg ( [...]
Categorías: Industria Molinera & Panificación.png "Revolución en el envasado: espumas biológicas que combinan innovación y sostenibilidad Revista Industria Alimentaria")
11/08/2025
En un momento en que la industria alimentaria exige envases sostenibles capaces de proteger tanto la temperatura como la inocuidad del producto, inves [...]
Categorías: Refrigeración y Congelación.png "Sudáfrica y China: alianza frutícola que desafía al mercado global Revista Industria Alimentaria")
11/08/2025
En la última década, Sudáfrica ha convertido a China en uno de sus destinos más estratégicos para manzanas y peras, [...]
Categorías: Agroindustria.png "Cadena de frío de alta precisión: el nuevo estándar de la industria alimentaria Revista Industria Alimentaria")
11/08/2025
En la industria alimentaria moderna, la refrigeración inteligente se ha convertido en un pilar operativo que va mucho más allá de [...]
Categorías: Refrigeración y Congelación.png "Récord de exportaciones: Uruguay consolida su papel protagónico en la maquinaria agroindustrial regional Revista Industria Alimentaria")
11/08/2025
Uruguay cerró el 2024 alcanzando un récord histórico en el sector de maquinaria agroindustrial, con exportaciones que sumaron US [...]
Categorías: Maquinaria, Equipos & Ingeniería
30/07/2025
La imposición de un arancel del 15 % a alimentos europeos por parte de EE. UU. abre una ventana de oportunidad para el agro peruano. Productos [...]
Categorías: Agroindustria
30/07/2025
En medio de una transformación climática global sin precedentes, la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación es [...]
Categorías: Agroindustria.png "IA en el Agro: Perú envía paltas a China con calidad verificada por inteligencia artificial Revista Industria Alimentaria")
30/07/2025
En un hecho que marca un antes y un después en el comercio agroexportador de América Latina, la empresa tecnológica DiMuto realiz [...]
Categorías: Agroindustria.png "Normas que abren mercados: el aceite de oliva peruano va por más Revista Industria Alimentaria")
30/07/2025
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), en coordinación con el Ministerio de la Producción, organizó un evento titulado &ldquo [...]
Categorías: Agroindustria
24/07/2025
Con más de 200 empresas expositoras y 85 conferencias especializadas, el evento ofreció una plataforma estratégica para debatir l [...]
Categorías: Actualidad
22/07/2025
En julio de 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzó la iniciativa “3 para el 35”, un llamado global para que l [...]
Categorías: Actualidad
22/07/2025
En Latinoamérica, los suplementos proteicos —una categoría clave de proteínas funcionales— alcanzaron USD 1 530 millo [...]
Categorías: Actualidad
22/07/2025
De la gelatina tradicional a ingredientes bioactivos con alto valor agregado En un contexto donde la salud, la belleza desde dentro y el envejecimien [...]
Categorías: Actualidad
22/07/2025
La tendencia global hacia alimentos más limpios La reciente decisión de gigantes como Kraft Heinz, Nestlé USA y Conagra Br [...]
Categorías: Actualidad
22/07/2025
Brasil, la economía más grande de América Latina, muestra un panorama de crecimiento robusto en su agroindustria y consumo premiu [...]
Categorías: ActualidadLeer Revista Industria Alimentaria
Publicidad:
_Mesa-de-trabajo congreso internacional-1.jpg.jpeg)
 v2.png)
_Mesa de trabajo 1 (1).png)
.gif)
.gif)
-6.jpg)
-15.jpg)
-19.jpg)
-23.jpg)
-24.jpg)
-4.jpg)
-33.jpg)
-26.jpg)
-5.jpg)
-22.jpg)
.png)
_4-1.jpg (1).jpeg)
_4-2.jpg (1).jpeg)
-32.jpg)
-37.jpg)
-18.jpg)
-39.jpg)
-JORLE.png)
.png)
.png)
-30.jpg)
003.png)
-36.jpg)
-31.jpg)
-21.jpg)
-17.jpg)
-29.jpg)
-35.jpg)
-40.jpg)
-27.jpg)
-11.jpg)
-28.jpg)
-13.jpg)
-14.jpg)
-25.jpg)
-9.jpg)
-38.jpg)
-20.jpg)
.png)
.png)
_Mesa de trabajo 1.png)
