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DEL SECTOR ALIMENTARIO

Blog Industria Alimentaria

Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.

¿Sobre qué te informarás hoy?

La FDA publicó guía de orientación para contener residuos de plaguicida en los alimentos Revista Industria Alimentaria

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23/02/2022

La FDA publicó un documento de orientación titulado “Preguntas y respuestas sobre los canales de la política comercial para productos básicos de alime [...]

Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas
Feria internacional presentará herramienta que contribuirá a la innovación en el sector de acuicultura Revista Industria Alimentaria

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23/02/2022

AquaSur, feria internacional que se llevará a cabo en Puerto Montt (Chile) y que reúne a los profesionales de la industria acuícola, presentará lo últ [...]

Categorías: Pesca y Acuicultura
Exportaciones desde Zonas Económicas Especiales superan los US$ 80 millones Revista Industria Alimentaria

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23/02/2022

Al cierre del 2021, las exportaciones desde las Zonas Económicas Especiales (ZEE) operativas alcanzaron los US$ 84 millones, un alza de 30% respecto a [...]

Categorías: Actualidad
Envíos no tradicionales del Perú destacan en la región Revista Industria Alimentaria

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22/02/2022

Se explica por los mayores embarques agropecuarios, textiles, químicos, entre otros. El año pasado, el Perú registró el mayor incremento anual de l [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas
Laboratorios del Sanipes alcanzan resultados satisfactorios por cuarta vez en evaluaciones internacionales Revista Industria Alimentaria

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22/02/2022

Renombrados proveedores del Reino Unido y España, evaluaron los Ensayos de Aptitud en los laboratorios de Sanipes, cuyos resultados garantizan el trab [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria / Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería
Conforman primera Asociación de Mujeres Agropecuarias de Iquitos Revista Industria Alimentaria

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22/02/2022

Esta asociación permitirá sentar las bases de un negocio formal con el acceso a financiamiento y fondos concursables no reembolsables. Como parte d [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas
Tecnología de bioprotección para cultivos de sacha inchi evita la propagación de parásitos Revista Industria Alimentaria

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22/02/2022

El proyecto obtuvo un financiamiento de más de S/ 399 mil soles. El Programa Nacional de Estudios de Investigación Científica y Estudios Avanzados [...]

Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías
Envíos de frutas exóticas sumaron US$ 13.4 millones y crecieron 46.2% en el 2021 Revista Industria Alimentaria

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21/02/2022

Un total de 125 empresas exportaron el año pasado frutas exóticas convencionales a 35 naciones, y 26 compañías despacharon frutas exóticas orgánicas a [...]

Categorías: Actualidad / Ingredientes y Aditivos
Pesca y acuicultura: subvenciones por S/ 3.3 millones para proyectos Revista Industria Alimentaria

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21/02/2022

Recursos se destinarán a favor de entidades ejecutoras, señala Produce El Ministerio de la Producción (Produce) autorizó hoy el otorgamiento de sub [...]

Categorías: Pesca y Acuicultura
Nuevas instalaciones para el secado de cacao en comunidades nativas de Amazonas Revista Industria Alimentaria

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21/02/2022

Se busca mejorar la calidad de vida de las familias nativas productoras en zonas fronterizas con el Ecuador, a través de la aplicación de un proceso d [...]

Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías
Progranadas probará este año con nueva variedad española para ampliar ventana de envíos Revista Industria Alimentaria

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21/02/2022

La Asociación de Productores de Granada del Perú (Progranadas) espera retomar conversaciones con China este 2022 para el ingreso de la fruta a ese paí [...]

Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas
CCL: PBI creció 3.2% en el cuarto trimestre del 2021 Revista Industria Alimentaria

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18/02/2022

Cuatro sectores registraron las mayores expansiones en dicho período del año pasado En el cuarto trimestre del 2021, el Producto Bruto Interno (PBI [...]

Categorías: Actualidad
Puerto de Chancay con un 28% de avance, un primer muelle estará culminado en el 2023 Revista Industria Alimentaria

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18/02/2022

El plan para terminar toda la infraestructura se mantiene para el segundo semestre del 2024, indica Cosco Shipping. La compañía financiará hasta cinco [...]

Categorías: Actualidad
Las energías renovables harán imbatibles los sistemas de recirculación en acuicultura Revista Industria Alimentaria

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18/02/2022

Fotovoltaica y geotermia, la solución para hacer completamente sostenible los sistemas RAS El desarrollo de la industria acuícola para la producció [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías / Pesca y Acuicultura
El futuro de la logística de los alimentos 2022 Revista Industria Alimentaria

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18/02/2022

Para el 2022 se estima que la logística de los alimentos contribuya radicalmente a cubrir las necesidades en alimentación de todos los sectores de la [...]

Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas
Perú desplaza a Chile como la economía más estable de Latinoamérica Revista Industria Alimentaria

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18/02/2022

Según el ranking de Bloomberg, nuestro país lidera la región con 56,28 puntos, tras medirse los avances financieros, económicos y políticos. Tras s [...]

Categorías: Actualidad
Zofratacna espera duplicar exportaciones tras ingreso de más agroindustrias Revista Industria Alimentaria

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17/02/2022

Plantas de ocho nuevas empresas iniciarían operaciones al cierre del primer semestre de este año. Esperan impulso para el e-commerce como nuevo canal [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria
Perú: estabilidad económica y menor riesgo favorecen inversiones Revista Industria Alimentaria

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17/02/2022

En empresas de diferentes tamaños, afirma la Asociación de Emprendedores del Perú El presidente de la Asociación de Emprendedores del Perú (ASEP), [...]

Categorías: Actualidad
Análogos cárnicos y proteína texturizada: ¿Qué tecnología hay detrás de estos productos? Revista Industria Alimentaria

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17/02/2022

Dado el incremento de la población mundial esperado de más de 2000 millones de personas de aquí a 2050, se prevé una demanda creciente de alimentos y [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías
Perú exportó 1,017 toneladas de maíz morado por US$ 1.6 millones Revista Industria Alimentaria

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17/02/2022

En el 2021, las exportaciones de maíz morado peruano sumaron 1,017 toneladas por US$ 1.6 millones, mostrando una reducción de 18% en volumen, pero un [...]

Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas

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