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Una nueva investigación consigue fabricar un prototipo de material más resistente que aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos, sustit [...]
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La gestión de equipos en la industria de alimentos debe cumplir con un diseño higiénico La certificación de norma FSSC 22000 siempre está recibiend [...]
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15/05/2024
La gripe aviar fue una de las causas del alza de los precios de productos avícolas durante 2023. En Perú se consumen alrededor de 47 kilos de pollo pe [...]
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15/05/2024
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Sonutra Blumos presenta a su representada Beneo, con inulinas Orafti Durante mucho tiempo se consideró que el intestino se ocupaba únicamente de la [...]
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Firma peruana Naltech busca consolidar su operación en Ecuador, donde llega con alimentos balanceados para el sector acuícola. La peruana Naltech, [...]
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado a la población del mal estado de varios productos de una marca de encurti [...]
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Las campañas de promoción de nuestros superalimentos en el mundo fueron generando oportunidades para el desarrollo de nuevos negocios, algunos de ello [...]
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Esta técnica aumenta la calidad y el valor de mercado del pollo En la industria avícola moderna, la búsqueda de métodos para mejorar la calidad y l [...]
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07/05/2024
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02/05/2024
Iniciativa, ejecutada por comunidades de Ayabaca y Huancabamba, busca fomentar la conservación de este ecosistema Miembros de la comunidad campesin [...]
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Los alimentos y bebidas azucarados de las cadenas de restaurantes y cafeterías de Nueva York deberán incluir en unos meses etiquetas de advertencia, d [...]
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26/04/2024
La tecnología de rayos X supervisa más que la seguridad alimentaria en el sector A través de la tecnología por rayos X la industria cárnica puede d [...]
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