Blog Industria Alimentaria

14/05/2020

Cerca de 54,000 trabajadores de diversos rubros volverán a laborar como parte de la primera fase de reactivación económica. Indicó el Ministerio de [...]

14/05/2020

A través de campañas en las redes sociales, los clientes deben sentir que la esencia de su restaurante preferido ahora estará en su casa. Según el [...]

13/05/2020

Varios restaurantes empezaron a vender el famoso “Pollo a la brasa” y han tenido éxito en medio de la cuarentena por el coronavirus. Anunció E [...]

12/05/2020

  Según la Encuesta anual de Alimentos y Salud del Consejo Internacional de Información Alimentaria más de cuatro de cada cinco consumidores d [...]

12/05/2020

El aumento de los envíos se debió, principalmente, a las mayores ventas de palta y uva, según Mincetur. En marzo del presente año las exportaciones [...]

12/05/2020

  Según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el volumen de ingreso de a [...]

12/05/2020

  Pertenecen a los sectores textil y confecciones, comercio electrónico y restaurantes. Rocío Barrios, ministra de la Producción, comunicó [...]

12/05/2020

  Informó el presidente del Consejo de Ministros, Vicente Zeballos, que el Poder Ejecutivo elaboró una fe de erratas que establece el uso no o [...]

11/05/2020

Presentó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) el paso a paso del protocolo de bioseguridad que se deberá seguir para [...]

08/05/2020

  La ministra Rocío Barrios reveló que el Gobierno está evaluando hacer algunos ajustes a los protocolos de salud que deben cumplir las empres [...]

08/05/2020

  El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó por fin el "Protocolo Sanitario de Operación ante el Covid-19 para el reinicio gradual e inc [...]

06/05/2020

Con esta newsletter empezamos un nuevo proyecto con mucha ilusión. Llevaba tiempo en la ‘nevera’… y ha tenido que ser el Covid-19 el que nos haya anim [...]

06/05/2020

Se elevó las ganancias en el primer trimestre que terminó el 29 de marzo en Sprouts Farmers Market cuando los usuarios cambiaron a la comida en casa. [...]

06/05/2020

Los empleadores deberán contar con estrategias antes de reiniciar sus actividades. Para la reanudación de las actividades laborales , los empleador [...]

05/05/2020

  El gobierno decidió mediante una resolución ministerial establecer el 5 de mayo como el “Día Nacional de la Higiene de Manos” con el objetiv [...]

04/05/2020

Con la exoneración de pagos por tasas registrales Decreto Supremo N° 006-2020-Produce prórroga beneficio hasta el 20 de abril de 2023 Al ci [...]

04/05/2020

Han aumentado de manera alarmante las consultas médicas por intoxicación en Estados Unidos durante el estado de alarma por coronavirus. Según el Siste [...]

04/05/2020

A nivel nacional existen 2,600 mercados, con 329,000 puestos de venta y 600,000 operadores. A partir de hoy mayorista de Santa Anita prohibirá el ingr [...]

04/05/2020

  Ante la amenaza del Covid-19 el Ministerio de Salud, a través del Instituto Nacional de Salud, sugiere qué alimentos  de [...]

04/05/2020

El MINSA aprobó la guía técnica que constituye en el protocolo de higiene que deberán cumplir los restaurantes que hacen servicio delivery. Mediant [...]