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DEL SECTOR ALIMENTARIO

Blog Industria Alimentaria

Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.

Conoce la importancia de la nutrición deportiva Revista Industria Alimentaria

Conoce la importancia de la nutrición deportiva

19/08/2021

El sustento alimenticio siempre ha sido una fuente indispensable de energía. Esto se puede evidenciar desde el contexto primitivo, donde era necesaria [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Nutrición y Salud
Día de los ajíes peruanos: Perú posee la mayor diversidad cultivada de esta especie Revista Industria Alimentaria

Día de los ajíes peruanos: Perú posee la mayor diversidad cultivada de esta especie

03/09/2021

Destaca la Universidad Agraria La Molina El Perú celebra hoy el Día Nacional de los Ajíes. La fecha fue instituida en 2018 con el objetivo de promo [...]

Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas
Balanza comercial agraria de Perú registró un superávit de US$ 494 millones en el primer semestre del 2021 Revista Industria Alimentaria

Balanza comercial agraria de Perú registró un superávit de US$ 494 millones en el primer semestre del 2021

02/09/2021

Esta disminución en el saldo de la balanza comercial se sustentó en el importante ritmo de crecimiento de las importaciones agrarias (US$ 2.986 millon [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas
Agricultura y producción de alimentos fortalecen el crecimiento económico de Perú Revista Industria Alimentaria

Agricultura y producción de alimentos fortalecen el crecimiento económico de Perú

01/09/2021

Actualmente, el 44% de las empresas de la agroindustria ya incluyen en sus políticas la gestión de los riesgos medioambientales en las operaciones rel [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas
Bioplásticos para alargar la Vida Útil de los alimentos Revista Industria Alimentaria

Bioplásticos para alargar la Vida Útil de los alimentos

01/09/2021

El proyecto europeo DAFIA, coordinado por AIMPLAS, proporciona soluciones sostenibles para el sector de la automoción y el envase alimentario a través [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes
5 comportamientos del consumidor que están remodelando la innovación en alimentos, bebidas y suplementos Revista Industria Alimentaria

5 comportamientos del consumidor que están remodelando la innovación en alimentos, bebidas y suplementos

01/09/2021

El 60% de los consumidores globales planean mejorar su salud y bienestar en general en los próximos 12 meses. ADM ha identificado cinco cambios de com [...]

Categorías: Ingredientes y Aditivos
Perú es el cuarto proveedor de alimentos de Estados Unidos, participando con el 4% del total Revista Industria Alimentaria

Perú es el cuarto proveedor de alimentos de Estados Unidos, participando con el 4% del total

31/08/2021

Es superado por México (36% de participación), Canadá (11%) y Chile (5%). Durante el primer semestre del 2021, las importaciones de productos agríc [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas
Midagri presentará servicios y plataformas tecnológicas para impulsar agroexportaciones Revista Industria Alimentaria

Midagri presentará servicios y plataformas tecnológicas para impulsar agroexportaciones

31/08/2021

El sector busca promover la innovación comercial de la tienda física a lo virtual, las oportunidades comerciales nacionales e internacionales y el com [...]

Categorías: Actualidad / Agroindustria
La Primera flor de Cañamo culinaria del mundo hecha para saber como orégano Revista Industria Alimentaria

La Primera flor de Cañamo culinaria del mundo hecha para saber como orégano

27/08/2021

Por primera vez, los beneficios para el bienestar del CBD se pueden esparcir sobre la pizza y la pasta favorita de la abuela… y saben como el orégano. [...]

Categorías: Ingredientes y Aditivos
Una ‘startup’ para identificar la calidad de los productos en tiempo real Revista Industria Alimentaria

Una ‘startup’ para identificar la calidad de los productos en tiempo real

27/08/2021

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) desarrolla un nuevo 'software' para identificar en tiempo real la calidad de un produc [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías
Lambayeque se consolida como una de las regiones agroexportadoras líderes del país Revista Industria Alimentaria

Lambayeque se consolida como una de las regiones agroexportadoras líderes del país

26/08/2021

Exportaciones registran un crecimiento del 35 % en el primer semestre de 2021 La región Lambayeque se consolida como la cuarta región agroexportado [...]

Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas

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