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14/10/2025
El trigo desempeña un papel fundamental en la economía, no solo por su contribución al desarrollo agroindustrial, sino tambi&eacu [...]
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14/10/2025
Luego de una destacada participación como país socio en Asia Fruit Logistica 2025, donde se logró compromisos comerciales por m&a [...]
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14/10/2025
En respuesta a la creciente demanda de soluciones sostenibles en el sector alimentario, investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania han de [...]
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14/10/2025
La edición genética se perfila como una de las tecnologías más prometedoras para enfrentar los desafíos del agro mo [...]
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14/10/2025
La agricultura del futuro ya no se define solo por rendimiento, sino por sostenibilidad e innovación. En ese escenario, NS Group Holding emerge [...]
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14/10/2025
El crecimiento de la industria del arándano peruano está marcando un nuevo capítulo en la agroexportación nacional. Entre [...]
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14/10/2025
La temporada de uva de mesa en Piura arrancó con un desafío: las lluvias retrasaron la poda y desplazaron el inicio de cosecha hacia fin [...]
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14/10/2025
Estirado-soplado, llenado, etiquetado: estos procesos clave en la fabricación de botellas de PET se realizan con la máxima eficiencia [...]
Categorías: Actualidad.png "Edulcorantes en alza: América Latina proyecta un crecimiento del 5,9 % hacia 2035 Revista Industria Alimentaria")
13/10/2025
Impulsado por consumidores más conscientes y nuevas regulaciones, el mercado de edulcorantes en América Latina se prepara para una d&eac [...]
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13/10/2025
Para fortalecer la seguridad alimentaria a nivel mundial, la FAO convocó a un grupo de expertos internacionales con el objetivo de evaluar los [...]
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10/10/2025
Los brotes recientes de enfermedades transmitidas por alimentos han puesto en evidencia los desafíos que enfrenta la industria alimentaria para [...]
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09/10/2025
Con la mirada puesta en una alimentación más segura y controlada desde su origen, la innovación tecnológica sigue abri&eac [...]
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07/10/2025
El país se prepara para mostrar lo mejor de su portafolio alimentario en la feria más importante del mundo, buscando conquistar nuevos m [...]
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07/10/2025
El sector agropecuario peruano alcanzó un hito en 2025 con la apertura de 25 nuevos accesos comerciales en 13 mercados internacionales, gracias [...]
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07/10/2025
El sector agropecuario del Perú registró un crecimiento interanual de 6,4 %, consolidando su papel como uno de los motores más di [...]
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07/10/2025
Los precios internacionales de los alimentos mostraron un ligero respiro en septiembre. El índice de la FAO cayó a 128,8 puntos, explica [...]
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07/10/2025
La Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID) publicó su primera estimación para la campaña 2025&nd [...]
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07/10/2025
Las pruebas de seguridad alimentaria en América Latina atraviesan un proceso de transformación profunda, impulsado por la aparició [...]
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07/10/2025
Tumbes da un paso clave hacia la acuicultura del futuro. La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), junto con la O [...]
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07/10/2025
En el océano, uno de los organismos más diminutos comienza a destacarse por su potencial transformador. Se trata de las microalgas, sere [...]
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