Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
.jpg "Empresas: ¿Cómo lograr una mayor efectividad en el punto de ventas? Revista Industria Alimentaria")
23/01/2024
Expertos ofrecerán webinar gratuito dirigido a empresarios peruanos para actualizarlos en este ámbito En el dinámico mundo del comercio, la efi [...]
Categorías: Actualidad.jpg "Pasos a seguir en el proceso de inocuidad alimentaria Revista Industria Alimentaria")
23/01/2024
La inocuidad alimentaria exige medidas de control para aplicarse correctamente El control de calidad es un paso fundamental para garantizar la inoc [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad.jpg "La automatización de las líneas de producción: una tendencia que sigue avanzando Revista Industria Alimentaria")
23/01/2024
La automatización de la línea de producción permite cumplimentar con los procesos en tiempo y forma La automatización se traduce en beneficios impo [...]
Categorías: Actualidad / Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería.jpg "Chavimochic III impulsará agroexportación y conquista de nuevos mercados Revista Industria Alimentaria")
22/01/2024
Midagri trabaja para que en marzo de este año empiecen las obras físicas La ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Jennifer Contreras, señaló hoy [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas.jpg "Estudian la producción de proteínas vegetales a partir de biomasas acuáticas Revista Industria Alimentaria")
22/01/2024
Supralem es un proyecto de I+D apoyado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial El proyecto Supralem de AINIA estudia cómo optimiz [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Las tendencias en el consumo de hortalizas en Latinoamérica Revista Industria Alimentaria")
22/01/2024
El crecimiento del consumo de hortalizas es una tendencia positiva El consumo de hortalizas en Latinoamérica está en constante crecimiento, según l [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas.jpg "La importancia del manejo integrado de plagas Revista Industria Alimentaria")
22/01/2024
La presencia de plagas es un riesgo permanente no solo en el sector agrícola, sino también en empresas de todas las áreas y de todos los tamaños, así [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad.jpg "San Marcos: investigadores fabrican cerveza artesanal con plátano morado, oca y pallar Revista Industria Alimentaria")
22/01/2024
Estudiantes trabajan con productos oriundos en el marco de proyecto de tesis Un equipo de investigadores y estudiantes de la Universidad Nacional M [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Transfieren tecnologías para mejorar calidad genética del cuy a productores de Huamanga Revista Industria Alimentaria")
19/01/2024
INIA realiza curso de capacitación en galpones de investigación de la Estación Experimental Agraria Santa Ana en Junín. Pequeños y medianos product [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas.jpg "Actualización de los controles de la UE para alimentos procedentes de terceros países Revista Industria Alimentaria")
19/01/2024
La Unión Europea realiza un control permanente de todos los alimentos que circulan en el territorio común y presta especial atención a los procedentes [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas.jpg "6 escenarios que estarán presentes en la industria de alimentos Revista Industria Alimentaria")
19/01/2024
Los consumidores quieren que la industria de alimentos siga innovando en todos los sectores La Inteligencia Artificial (IA) se sigue colocando como [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas.jpg "La seguridad en la industria de alimentos y bebidas: una prioridad para los próximos años Revista Industria Alimentaria")
18/01/2024
Prioridades de la industria alimentaria. Las compañías de este rubro tienen la preocupación de enfocar su presupuesto en integrar tecnologías innovado [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad.jpg "Estos son los alérgenos alimentarios que se declaran a nivel global Revista Industria Alimentaria")
18/01/2024
Es importante la capacitación del personal que mantiene contacto directo con los alimentos Los alérgenos alimentarios son sustancias presentes en l [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Nutrición y Salud.jpg "Así aplicaría la Ley de I+D en la industria alimentaria de Chile Revista Industria Alimentaria")
18/01/2024
Esta ley permite aplicar beneficios tributarios por los gastos internos de I+D de cualquier proyecto La Ley Investigación y Desarrollo (I+D) en Chi [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Machu Picchu Foods proyecta ampliar línea de wafer y nuevos procesos en Callao Revista Industria Alimentaria")
17/01/2024
Machu Picchu Foods, enfocada en la producción de confitería y snacks, planea mejoras en su planta del Callao ante demanda del mercado. Machu Picchu [...]
Categorías: Actualidad.jpg "Conoce al ingeniero ayacuchano que usa tubérculo del Vraem para enriquecer el pan francés Revista Industria Alimentaria")
17/01/2024
Miguel Ángel García elabora puré de pituca en preparación del pan francés y obtener un producto con más vitaminas Miguel Ángel García conoció de pe [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Nutrición y Salud.jpg "Palta Hass del Perú ya puede ingresar al mercado de Malasia Revista Industria Alimentaria")
17/01/2024
Importaciones de palta en Malasia aumentaron en cerca de 98 % en los últimos 5 años Tras más de 10 años de negociación, el Departamento de Agricult [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas.jpg "Francia multa con 19,5 millones de euros al sector conservero por bisfenol A en los envases Revista Industria Alimentaria")
17/01/2024
La Autoridad Francesa de la Competencia (AMF) multó con 19.553.400 euros a empresas y organizaciones del sector conservero, incluidos fabricantes como [...]
Categorías: Actualidad.jpg "Plataforma de inteligencia artificial muestra el bienestar animal de vacas lecheras Revista Industria Alimentaria")
17/01/2024
Trasladar la información de bienestar animal al etiquetado de los productos es el objetivo Desarrollan una plataforma tecnológica de sensores y apr [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías
17/01/2024
Los envíos peruanos a la Unión Europea (UE) entre enero y noviembre del 2023 sumaron US$ 6 mil 220 millones 933 mil, cifra que indica un ligero crecim [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y BebidasLeer Revista Industria Alimentaria
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