Blog Industria Alimentaria

11/01/2024

Mercado de almacenes en condominios en Lima prepara crecimiento importante en metros cuadrados (m2) el 2024. El año pasado, sectores claves efectuaron [...]

11/01/2024

La producción de lechuga ahorra agua y reduce el desperdicio de alimentos en Japón La empresa japonesa Spread está a cargo del desarrollo Techno Fr [...]

10/01/2024

La decisión de invertir en tecnología debe ser acompañado de un plan de transformación Las difíciles condiciones de mercado actuales y los problema [...]

10/01/2024

La compañía de empaques ecológicos peruana EcoCups anunció este miércoles que instalará una planta de producción en la localidad de Orotina, en Costa [...]

10/01/2024

En el periodo enero a noviembre 2023 y cifra es superior en 1.1 % respecto al similar periodo del 2022 Las exportaciones del Perú de enero a noviem [...]

10/01/2024

Las tendencias y las innovaciones que están marcando el futuro de la fabricación de alimentos En un mundo donde la innovación y la tecnología avanz [...]

10/01/2024

La corriente de innovación que está protagonizando nuestra era ha arrastrado a toda la sociedad y las industrias hacia una evolución irreconocible en [...]

09/01/2024

Las tendencias emergentes en logística están teniendo un impacto significativo en la industria La logística es una parte fundamental de cualquier c [...]

09/01/2024

A través de los Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) El Ministerio de la Producción (Produce) presenta cinco product [...]

09/01/2024

El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China señaló el mes pasado que la producción de pienso animal del país alcanzó los 287 millones de t [...]

09/01/2024

Argentina es nuestro principal país proveedor de estos productos de suma importancia para la industria alimentaria. El Instituto de Investigación y [...]

09/01/2024

Estas bebidas y postres que endulzarán el 2024 a sus consumidores Dunkin recibe el 2024 con una innovación en sus bebidas y lanza un café sabor cho [...]

08/01/2024

Etiquetas con términos como vegano o saludable no son del agrado de consumidores Modificar etiquetas de alimentos puede alentar a las personas a qu [...]

08/01/2024

Un grupo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un agente extractante menos tóxico que los habituales y que puede adaptarse segú [...]

08/01/2024

El PET es altamente reciclable y se utiliza en industrias como la de envasado El tereftalato de polietileno (PET) es un material de embalaje altame [...]

08/01/2024

Modalidad electrónica permitirá un ahorro de 2.7 millones de dólares anuales. Para contribuir al desarrollo agroexportador del país, el Ministerio [...]

08/01/2024

La industria alimentaria está equilibrando la seguridad y sostenibilidad En un mundo donde la demanda de alimentos seguros y sostenibles es cada ve [...]

20/12/2023

Alimentaria, el salón líder mundial de alimentación, bebidas y foodservice, volverá al recinto Gran Via de Fira de Barcelona (España) del 18 al 21 de [...]

18/12/2023

Los sistemas alimentarios mundiales son responsables de más del 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen con el cambio clim [...]

14/12/2023

El consumo de carne en México crece año con año y, actualmente, rebasa los 9 mil millones de toneladas A escala global, la ganadería representa uno [...]