.png)
.png)
_Mesa de trabajo 1_congreso internacional.png)
.png)
Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
.png "Hacia un envasado sin PFAS: innovación con materias primas renovables Revista Industria Alimentaria")
23/09/2025
La industria del envasado de alimentos da un paso clave hacia un futuro libre de sustancias PFAS gracias al proyecto europeo ZeroF, una iniciativa lan [...]
Categorías: Envases y Embalajes.png "Alevinos de especies nativas fortalecen la seguridad alimentaria en la Amazonía peruana Revista Industria Alimentaria")
23/09/2025
El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana ha superado con éxito sus metas al distribuir más de 8 millones de alevino [...]
Categorías: Actualidad.png "El poder oculto de los hongos: revolucionando la acuicultura sostenible Revista Industria Alimentaria")
23/09/2025
Los hongos, organismos del reino Fungi, se encuentran en todas partes, desde los suelos hasta los océanos. Con su capacidad para ser unicelular [...]
Categorías: Actualidad / Pesca y Acuicultura
23/09/2025
La edición de este año estará marcada por una diversidad sin precedentes. Participarán cientos de empresas nacionales e in [...]
Categorías: Actualidad
17/09/2025
La verificación in situ permite comprobar en campo la aplicación efectiva de las medidas contempladas en el plan HACCP, identificando si [...]
Categorías: Actualidad.png "El salmón del futuro: cultivado en laboratorio y aprobado por la FDA Revista Industria Alimentaria")
17/09/2025
El salmón cultivado en laboratorio, una innovación aprobada recientemente por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas.png "Midagri inaugura moderno complejo de laboratorios para impulsar la agricultura sostenible en Ica Revista Industria Alimentaria")
17/09/2025
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), inauguró rec [...]
Categorías: Agroindustria
15/09/2025
El Curso Especializado sobre Validación Técnica Oficial del Sistema HACCP y Auditoría DIGESA ofrece una oportunidad concreta para [...]
Categorías: Actualidad
11/09/2025
En su pronunciamiento, INDECOPI remarca que cualquier obligación que afecte directamente a los proveedores debe estar respaldada por un reglame [...]
Categorías: Actualidad.png "El Día de la Agricultura: celebrando el agro peruano como motor de innovación y desarrollo Revista Industria Alimentaria")
09/09/2025
El Día Mundial de la Agricultura, celebrado cada 9 de septiembre, resalta la trascendencia del sector agropecuario en la economía y la s [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria.png "Perú impulsa el sector vitivinícola con la nueva Ley Marco del Vino Revista Industria Alimentaria")
09/09/2025
El Congreso de la República ha promulgado la Ley N° 32320, conocida como la Ley Marco del Vino, con el objetivo de impulsar el cultivo de l [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas
09/09/2025
Una de las tendencias más relevantes es la digitalización de los sistemas de control, que incluye plataformas inteligentes, sensores en [...]
Categorías: Actualidad
09/09/2025
La primera norma, NTP‑ISO 59020:2025, define un marco efectivo para medir el desempeño circular. Incluye indicadores que permiten evaluar impac [...]
Categorías: Actualidad
09/09/2025
Cuando se trata de un llenado seguro y con mínimas pérdidas, entra en juego la física: debido a la velocidad de rotación [...]
Categorías: Actualidad.png "Protege tu negocio y a tus clientes con el Sistema Haccp: la estrategia preventiva clave en la industria alimentaria Revista Industria Alimentaria")
08/09/2025
Desde la granja hasta el supermercado, el proceso de producción alimentaria está lleno de riesgos potenciales. Sin embargo, lo que mucho [...]
Categorías: Actualidad / Calidad e Inocuidad
02/09/2025
Un equipo de investigadores de la Universidad de Cranfield (Reino Unido) logró editar con éxito el ADN de la frambuesa roja (Rubus idaeu [...]
Categorías: Actualidad
02/09/2025
El análisis realizado por El País destaca que el enfoque actual de producción alimentaria asigna gran parte del costo al envase ( [...]
Categorías: Actualidad
02/09/2025
La inyección de pared fina se refiere a procesos donde el espesor de la pared del envase es inferior a 0,5 mm, y se utilizan relaciones longitu [...]
Categorías: Actualidad
02/09/2025
Tras una denuncia ciudadana recibida por INDECOPI, DIGESA realizó una inspección sanitaria al establecimiento importador, inmovilizando [...]
Categorías: Actualidad.png "El boom exportador de alimentos impulsa el récord histórico del Perú en 2025 Revista Industria Alimentaria")
02/09/2025
El Perú alcanzará en 2025 un récord histórico en exportaciones por un valor de US$ 84 327 millones, lo que representar&aac [...]
Categorías: AgroindustriaLeer Revista Industria Alimentaria
Publicidad:
.png)
_Mesa-de-trabajo congreso internacional-1.jpg.jpeg)
 v2.png)
_Mesa de trabajo 1 (1).png)
.gif)
.gif)
-6.jpg)
-15.jpg)
-19.jpg)
-24.jpg)
-4.jpg)
-33.jpg)
-26.jpg)
-5.jpg)
-22.jpg)
.png)
_4-1.jpg (1).jpeg)
_4-2.jpg (1).jpeg)
-32.jpg)
-37.jpg)
-18.jpg)
-39.jpg)
-JORLE.png)
.png)
.png)
-30.jpg)
-36.jpg)
-31.jpg)
-21.jpg)
-17.jpg)
-35.jpg)
-40.jpg)
-27.jpg)
-11.jpg)
-28.jpg)
-13.jpg)
-14.jpg)
-25.jpg)
-9.jpg)
-38.jpg)
-20.jpg)
. YICHANG & CIA_.png)
.png)
.png)
.png)
.png)