.png)
.png)
_Mesa de trabajo 1_congreso internacional.png)
.png)
Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
22/11/2024
Lima, noviembre de 2024. La creciente demanda global de alimentos y las preocupaciones ambientales están generando un escenario desafiante que afecta [...]
Categorías: Actualidad.jpg "Rutas apara llegar a Foodtech Ingredients 2024 sin inconvenientes Revista Industria Alimentaria")
11/11/2024
Con motivo del evento APEC 2024 en Lima, algunas avenidas serán cerradas temporalmente para el transporte vehícular. La Autoridad de Transporte Urbano [...]
Categorías: Feria y Actualidad.jpg "Automatización del embalaje en el sector de alimentos incrementa la productividad Revista Industria Alimentaria")
08/11/2024
Gracias a sistemas tecnológicos se pueden imprimir etiquetas personalizadas al instante y aplicarlas en el embalaje durante el proceso automatizando s [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería.jpg "Transforma tu negocio con FoodTech Ingredients 2024: Innovación y conexiones que impulsan al éxito Revista Industria Alimentaria")
07/11/2024
FoodTech Ingredients 2024 está a punto de abrir sus puertas y traer una experiencia que no solo se enfoca en la tecnología alimentaria, sino también e [...]
Categorías: Feria y Actualidad.jpg "Chile y Sudáfrica firman un acuerdo de cooperación en pesca y acuicultura Revista Industria Alimentaria")
07/11/2024
Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global Chile y Sudáfrica firmaron este lunes un acuerdo de cooperación en [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Pesca y Acuicultura.jpg "EUFIC desarrolla una herramienta interactiva para interpretar las etiquetas de los alimentos Revista Industria Alimentaria")
07/11/2024
Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias El Consejo Europeo de Información Alimentaria [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "FoodTech Ingredients 2024: La Feria que Definirá el Futuro del Sector Alimentario Revista Industria Alimentaria")
05/11/2024
Todo está listo para un evento que promete revolucionar la industria alimentaria: FoodTech Ingredients 2024, que se llevará a cabo del 14 al 16 de nov [...]
Categorías: Feria y Actualidad.jpg "Crecimiento del gasto en alimentos y bebidas impulsa oportunidades para la industria alimentaria en Perú Revista Industria Alimentaria")
05/11/2024
De acuerdo con un estudio de Kantar División Worldpanel, durante el segundo trimestre de 2024 los hogares peruanos experimentaron un aumento significa [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "La industria alimentaria valora el nuevo real decreto para reutilización de agua residual Revista Industria Alimentaria")
04/11/2024
La FIAB destaca la importancia del real decreto que facilita la reutilización de aguas residuales en la industria alimentaria y su potencial para aseg [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad.jpg "Científicos desarrollan una nueva técnica para cultivar carne de pescado en laboratorio Revista Industria Alimentaria")
04/11/2024
Estos avances pueden ayudar a atender la demanda futura de proteínas ante el crecimiento poblacional La producción de pescado cultivado utilizando [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Innovación austriaca: etiquetas que pueden resistir la humedad Revista Industria Alimentaria")
31/10/2024
Esta solución facilita la reutilización de botellas debido a su capacidad superior de lavado Sappi lanzó una línea de papeles para etiquetas con re [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Evolución del análisis químico en la industria alimentaria Revista Industria Alimentaria")
29/10/2024
El análisis químico evoluciona con metodologías e instrumentos cada vez más rápidos y efectivos El análisis químico es un proceso crítico en la eta [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Seguridad y eficiencia: La importancia de la trazabilidad alimentaria en la industria ganadera Revista Industria Alimentaria")
29/10/2024
Control de enfermedades, gestión de riesgos y acceso a nuevos mercados son algunas de las ventajas. La trazabilidad alimentaria en la ganadería no [...]
Categorías: Agroindustria / Calidad y Seguridad / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Pitahaya se pone de moda: impulsan creación de productos innovadores a base de este fruto Revista Industria Alimentaria")
28/10/2024
Gelatina vegana, mermeladas de rocoto con piña, cerveza de pitahaya y otros buscarán conquistar el mercado nacional La pitahaya es un fruto que ha [...]
Categorías: Actualidad / Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Nueva tendencia en el embalaje de alimentos congelados Revista Industria Alimentaria")
28/10/2024
La industria propone el banding como opción para usar menos material de embalaje Hoy, la industria de alimentos congelados demanda empaques y envas [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías / Refrigeración y Congelación.jpg "Investigadores peruanos desarrollan un bioplástico para alimentos hecho con papas nativas Revista Industria Alimentaria")
28/10/2024
Este film inteligente indica cuando los alimentos están vencidos y los protege de bacterias y microbios Un equipo de investigadores de la Universid [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas / Envases y Embalajes / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Transformando la industria alimentaria: ProInnóvate impulsa la innovación Revista Industria Alimentaria")
18/10/2024
A propósito del Día Mundial de la Alimentación, les compartimos las experiencias de cuatro empresas que trabajan este tema. El Ministerio de la Pr [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "¿Cómo pueden contribuir las empresas de alimentos a la reducción del desperdicio? Revista Industria Alimentaria")
16/10/2024
De acuerdo con el Banco de Alimentos Perú, en el país se desperdician más de nueve millones de toneladas de alimentos al año, equivalentes a 67 kilogr [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Nutrición y Salud.jpg "California se convirtió en el primer estado de los EEUU en prohibir las fechas de caducidad en los alimentos Revista Industria Alimentaria")
15/10/2024
Con la implementación de esta nueva legislación podría ahorrar más de 70.000 toneladas de desperdicio cada año. Los productos que no están sujetos a e [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad.jpg "Aplicaciones de la glicerina en el desarrollo de productos alimentarios sostenibles Revista Industria Alimentaria")
10/10/2024
La glicerina se está convirtiendo en un ingrediente esencial en la industria alimentaria La glicerina o glicerol, se ha convertido en un componente [...]
Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Ingredientes y AditivosLeer Revista Industria Alimentaria
Publicidad:
.png)
_Mesa-de-trabajo congreso internacional-1.jpg.jpeg)
 v2.png)
_Mesa de trabajo 1 (1).png)
.gif)
.gif)
-6.jpg)
-15.jpg)
-19.jpg)
-24.jpg)
-4.jpg)
-33.jpg)
-26.jpg)
-5.jpg)
-22.jpg)
.png)
_4-1.jpg (1).jpeg)
_4-2.jpg (1).jpeg)
-32.jpg)
-37.jpg)
-18.jpg)
-39.jpg)
-JORLE.png)
.png)
.png)
-30.jpg)
-36.jpg)
-31.jpg)
-21.jpg)
-17.jpg)
-35.jpg)
-40.jpg)
-27.jpg)
-11.jpg)
-28.jpg)
-13.jpg)
-14.jpg)
-25.jpg)
-9.jpg)
-38.jpg)
-20.jpg)
. YICHANG & CIA_.png)
.png)
.png)
.png)
.png)